تجربة الزراعة الحقيقية
السبانخ المجففة
التحضير: تُنقل المنتجات الصحية والغنية بالرائحة والنكهة للمنتجين المتعاقدين معنا، والتي نراقبها بدقة في الحقل والحديقة، إلى مستودعات التخزين البارد المتوافقة مع شروط التخزين بعد اجتيازها لضوابط الجودة عند قبول البضائع. يتم اختيار المنتجات الصحية وتصنيفها. بعد ذلك، يتم نقل الخضروات إلى وحدة الغسيل وتتم عملية الغسيل في ظل ظروف صحية. بعد عملية الغسيل، تؤخذ الخضروات إلى غرفة التكييف ويتم تجذيرها. يتم وضع الخضروات ذات الجذور على صواني التجفيف وتجفيفها في خزانات التجفيف الخاصة بنا. ونظرًا لأننا نقوم بعملية التجفيف في درجة حرارة منخفضة، فإن رائحة الخضروات ونكهتها تكون على الأقل بنفس جودة الخضروات الطازجة. بعد اجتياز الخضروات المجففة لعملية مراقبة الجودة، تتم عملية الاختيار. بعد عملية الاختيار، تتم عملية التعبئة والتغليف غير الملموسة في ظل ظروف صحية. يتم شحن المنتجات المعبأة في ظروف مناسبة.
يتم عرض السبانخ المجففة للبيع كحبيبات (1-3 مم، 3-5 مم، 5-10 مم)، ومسحوق السبانخ 0-1 مم.
الفوائد الصحية: تحتوي السبانخ المجففة على فيتامينات أ، ب، ك. وهي غنية بالحديد والفوسفور والكالسيوم. يساعد على نمو العظام وتقويتها. وهو مفيد لارتشاف العظام، وهو أكثر شيوعاً عند النساء. ينظم الجهاز الهضمي ويمنع مشاكل الإمساك. يمنع سرطان البروستاتا.
ملاحظة :يلزم حوالي 12 كجم من السبانخ الطازجة للحصول على 1 كجم من السبانخ المجففة.